Жидкую диету можно разделить на:
· жидкую низкокалорийную (на 1-2-й день после операции):
· жидкую с нормальным количеством калорий;
· жидкую высокобелковую. Читать далее »
В период лихорадки следует давать большое количество жидкостей: фруктовые соки, молоко, кисели, мясо-овощные бульоны, отварное мясо, яйцо.
При снижении температуры до нормальной и при отсутствии осложнений можно перейти к нормальному питанию в соответствии с возрастом. Читать далее »
Учитывая частую рвоту, вызываемую при коклюше приступами кашля, следует кормить больного часто и небольшими порциями. Большое значение имеет также полужидкая пища. В остальном питание больного коклюшем ребенка должно быть нормальным, в соответствии с возрастом.
При высокой температуре необходимо давать много жидкостей: чай, фруктово-ягодные соки, молочные супы, бульоны, а также желток. При снижении температуры следует перейти к питанию соответственно возрасту. При отсутствии аппетита дают соляную кислоту с пепсином перед едой и панкреатин во время еды.
Лечебное питание при дифтерии в большой степени зависит от состояния больного. Во всяком случае, оно должно содержать достаточное количество белков и углеводов, а также витамины. Читать далее »
При лечении сахарного диабета основное значение, наряду с лечением инсулином, имеет так называемая «оптимальная диета».
При детском сахарном диабете диета должна быть с высоким процентом углеводов (ребенок должен получать не менее 50% калорий за счет углеводов) и низким процентом жиров.
Свободная диета Штольта, основанная на физиологической диете, допускает совершенно свободный выбор блюд. Дневная порция инсулина зависит при этой диете от результатов анализа сахара в моче. Однако необходимо обращать внимание на то, чтобы в питании не было перегрузки жирами, так как это легко может привести к гииерлипидемии, гиперхолестерине-мии, ацидозу и изменениям кровеносных сосудов. Этого типа диету следует применять в легких и средне-тяжелых случаях сахарного диабета у детей. Читать далее »
Наряду с инфекционным фактором в патогенезе ревматизма большую роль играет измененная реактивность организма (гиперэргическая реакция). Введение новых лекарств группы кортикоидов требует одновременно некоторого изменения лечебного питания. Известно, что гормоны надпочечников, применяемые в течение длительного времени, вызывают задержку в организме натрия и в то же время — потерю калия. С другой стороны, они вызывают некоторое увеличение катаболизма белков. Читать далее »
Аллергические заболевания возникают в результате реакции антиген-антитело. Антигеном может быть любое вещество, вызывающее появление антитела. В лечении аллергических заболеваний используются фармакологические средства, десенсибилизирующие организм, или средства, нейтрализующие реакцию антиген-антитело. Если аллергия обусловлена каким-нибудь алиментарным фактором, следует исключить его из пищи временно или навсегда. Читать далее »
Еще совсем недавно принято было считать хроническое воспаление поджелудочной железы болезнью, свойственной лишь пожилым людям. В настоящее время все чаще наблюдаются случаи хронического воспаления поджелудочной железы у детей. Эта болезнь может проявляться у детей в виде хронического, воспалительного процесса: Читать далее »
Острое воспаление поджелудочной железы может быть вызвано следующими этиопатогенетическими факторами:
а) бактериальная и вирусная инфекции,
б) травматические, механические или химические повреждения, Читать далее »